今日は朝からパスタのことばかり考えていた。
それは、いいバジルと茄子が手に入ったから。
前にどこかのレストランで食べたバジルと茄子とアボカドのトマトソースがすこぶる美味かったから今度作ってやろうと思っていたがやっとそのチャンスがきた。
レシピはもう頭に入っている。この日の為にトレーニングも積んだ。
今は18時。
19時ジャストに出来上がるように段取りをもう1度確認する。
ふとテーブルを眺めると何かが足りない。
しまった!!アボカドを買うのを忘れた!!
もう飛ばした!!スーパー2件入ったが見つからなかった。
3件目。あった!!
ほっとしながらアボカドを手に取る。
「このシールの色になると食べごろです」
・・・。ここに並んでるやつ全部食べごろちゃうやんけ!!
手の中にある森のバターを握りつぶしそうになる。
それはたしかにまだ硬かった。
泣きそうになりながら2駅ほど離れた大型スーパーでやっと食べごろのアボカドを見つける。
くやしかったから3個買った。
家に帰ると大急ぎで調理に取り掛かる。
茄子3本、アボカド3個、パスタ400g。いったい何人前作る気や。どうせやからといつもレシピの1.5倍で作ってしまう。
もう具材とソースだけでいっぱいいっぱいになったフライパンにさらに茹で上がったパスタ400gを放り込むからもうとんでもない風景がそこに広がっている。
やっぱり料理はこうでないと。無理やりソースを絡めているのがまた楽しい。
これぞ男の料理。さあ楽しい晩餐や!!
もうねーやっぱりねー、アボカド3個はまずいですわー。加減っちゅうもんを覚えないとー。
もうね、口が沼。
わかるかなーこの表現。とにかくぐっちゃぬっちゃの沼。
「おいしさ底ナシ!!」って意味じゃぁないよぉ。
ひとしきり格闘し終わったあとkeeは胃薬飲みやがった。
二輪と蹴球をこよなく愛す。
たまにカメラも引き連れて。
文体がころころ変わるのはご愛嬌。
▼音楽
細野晴臣・Polaris・キリンジ...etc
最近はピコピコ系でひと休み。
▽最近のループ
音樂のススメ/HALCALI
ケモノと魔法/原田郁子
Our Hearts Still Beating/I Hate This Place
▼好きなもの
フットボール&フットサル・バイクぶらぶら・散歩カメラ・のんびりした時間・まったりした雰囲気・こってりした食べ物・エレクトロニカ・ロイヤルミルクティ・広末涼子・夜の工場・造船所・荒木飛呂彦・キンモクセイの香・黒髪・金属で出来た巨大で複雑な物体・SL・883R・松本大洋・フンデルトヴァッサー・伊坂幸太郎・柳月堂のくるみパン・ASUKAのたこ焼き・西陣さらさ・アヒル口・ミステリ小説・緻密に描かれた線画・飛行船・くだらない笑い・渡辺杏・幾何学模様・水曜どうでしょう・倉敷保雄の実況・芦名星・古民家・おぎやはぎですけど何か
▼苦手
生タマネギ・エビ&カニ・エビ&モエ・激辛料理・小奇麗にまとまった空間・言葉づかいが汚い女性・早口・「実用的」という言葉
▼行きたい所
北欧・東欧・フェズ・マチュピチュ・サンタフェ・ブータン・ブエノスアイレス・石垣島・ダブリン
▼使用カメラ
▽Digital
KissDigiN・GRDⅡ・VQ1005
▽Film
VivitarUltra
▼football
そこまでパス繋ぐか~ってくらい繋ぎまくるスタイルが好きです。ボクの中ではゴールはおまけに過ぎません。美のために死を選べ。でも相手に点を入れられるのは極端に嫌います。
▽好きなプレーヤー
Josep Guardiola
Francesc Fàbregas
▽好きなチーム
FC Barcelona